Два дня, 21 и 22 февраля, гости смогут наблюдать, как готовят блины известные повара, пробовать разные вкусные блюда и открывать для себя что-то новое. Все деньги, вырученные с этой акции, пойдут на помощь участникам специальной военной операции.
- 21 февраля в 13:00 к кулинарной станции присоединится Максим Тарусин, шеф-повар ресторана «Восход». У него больше 25 лет опыта работы в крутых местах по всему миру. Он покажет свои фирменные рецепты блинов, которые точно понравятся всем. В 14:00 эстафету примет Эдуард Архипов, лучший шеф-повар Урала по версии премии WhereToEat.
- В 15:00 гости смогут попробовать блины от Юаня Бин Тао, шефа ресторана «Пекинская утка». Он победил в кулинарных конкурсах в провинции Шэньси и готовит блины с восточными нотками. Это понравится любителям необычных вкусов.
- 22 февраля в 13:00 шеф-повара проекта «Сила Сибири» покажут свои уникальные рецепты блинов. В 14:00 к ним присоединится Денис Перевоз, президент Ассоциации кулинаров Москвы. Он известен своими работами в высокой кухне и удивит всех своим оригинальным подходом к приготовлению блинов.
Акция «Шефы и блины» объединит крутых поваров и всех, кто придет на фестиваль «Масленица». Гости смогут не только вкусно поесть и узнать новые рецепты, но и помочь участникам СВО. Это также будет вкладом в благотворительность и формирование новых традиций в Москве.
Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы